Universidad: |
Fundación Universitaria Konrad Lorenz |
Facultad: |
Facultad de Ciencias |
Ciudad: |
Bogotá |
Disciplina: |
Ciencia y Tecnologia de Alimentos |
Nivel de formación: |
Doctorado |
Áreas de interés de investigación: |
Ciencias de los Alimentos (Productos Amiláceos - Almidones, Almidones Resistentes, Alimentos Funcionales, Alimentos Nutracéuticos) |
Redes: |
http://scienti.colciencias.gov.co:8081/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000888850 |
Correo profesor: |
giraldot.a@javeriana.edu.co |
Género: |
Masculino |
